Un sello de calidad avalará las androllas y los botelos producidos en Ourense
Mércores, 10 de Setembro de 2008La Región | J.C. – O BARCO - 09-09-2008
El botelo y la androlla, dos embutidos de cerdo que tienen sus propias fiestas en O Barco y Viana, respectivamente, tendrán el distintivo de calidad de las indicaciones geográficas protegidas a comienzos del año próximo. La Consellería de Medio Rural anunció la solicitud de su inscripción en el registro de Bruselas. Esta iniciativa afectará a todo el oriente provincial gallego, abarcando 17 concellos ourensanos y 47 lucenses. Las gestiones fueron bien recibidas entre los productores, 13 de los cuales están ubicados en la provincia.
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